البوراك الجزائري التقليدي بحشو مميز و اقتصادي _وصفات رمضان2021 _ bourek algérien 香港

Un börek, burek, ou beurek, est une variété de pâtisserie salée, originaire d'Asie centrale, qui s'est développée sous l'Empire ottoman. La venue des Turcs, nomades des steppes d'Asie centrale, les popularisèrent dans tout le bassin méditerranéen يعتبر البوراك من المقبلات التي تحضر بقوة على مائدة رمضان في الجزائر، ويستبدل الكثير من الصائمين الخبز بالبوراك خلال تناولهم للشوربة. فهو أكلة لذيذة جدا لمكوناتها الغنية ويمكن أن يتخذ شكل اسبع بحجم أكبر كما يمكن أن يكون مربعا أو مستطيلا أو حتى دائريا بحسب ميول صاحبة المطبخ. وفي تونس وشرق الجزائر حيث الطبخ متقارب يسمى «البريك» . ويقدمونه على العموم مربعا. يتكون البوراك من مادة أساسية اسمها «الديول» وهي رقائق عجين من السميد الدقيق خاصة بهذا الطبق، كانت تصنع بالطرق التقليدية في البيوت لكن الآن صارت تستخدم آلات حديثة لصناعتها وبيعها جاهزة . المقادير : ديول لحم دجاج او ديك رومي مقطع مربعات محمر فشوية زيت مع ملح و فلفل اسود و رشة معدنوس . جبن طري و جبن مبشور ( اختياري). زيتون اسود شرائح ذرى معدنوس شربة فريك الجزائرية التقليدية على أصولها /watch/4bP2oLcddSdd2 بوراك اقتصادي بحشو مميز و بنين /watch/khttTM4XYg9Xt الحريرة /watch/sExA7j5z96bzA خبز خفيف و هشيش ناجح للمبتدئات /watch/0RdjEYGysrAyj خبز الدار الحلو بحبة بيض فقط /watch/YAgB6VLvqLwvB طاجين الحلو بالسفيرية راقي و بنين /watch/EGd1n0xeICte1 كروكات الأرز /watch/UcbwrQ7cTm_cw قلب اللوز معسل و ناقص عبر سكر /watch/4LUB39OCkxWCB كباب بالخضر و اللحم على الطريقة التركية /watch/oKdX5v2XR9GXX طاجين الزيتون اقتصادي /watch/Mo1JQ55kUaCkJ سلطة التليتلي /watch/YcznG01yhbHyn أرز المطاعم /watch/8K7lse4LtN8Ll بيري بالدجاج محمر /watch/c6gyrvUHah4Hy بيتزا كاري محشوة الحواف /watch/Ur0vKDlNdI4Nv سوفلي بعجينة قطنية /watch/AFpfC6MbQq8bf تحلية بالموز و الفلان /watch/8BrDtpV2fWa2D دولمة سلق بالدجاج /watch/UbRSGhMZQ0UZS فطير بالتمر وصفة جزائرية تقليدية /watch/Ie5ucl0SHKgSu بطاطا محمرة بالفرن /watch/0r8VPfA0kaK0V سلطة الأرز فالمول العجيب /watch/kT8-Fy3CwlIC- شربة لسان العصفور /watch/Y3g4N95atbta4 كريات اللحم بالجلبانة /watch/cgX7XhynsPwn7 حلوة الجلجلانية حلوة جزائرية اقتصادية وراقية /watch/48TcVXrZKvgZc حلوة التاج الرخامية حلوى اقتصادية و راقية /watch/QV8jjL5fiSgfj كيك يومي اقتصادي كيك طالع و ناجح /watch/ssJH4n_hrLEhH كسرة محشية بالشكشوكة /watch/czvYOEDFqgFFY كباب بالدجاج طبق جزائري تقليدي /watch/k4UvfAwE1dLEv مربى بالبرتقال /watch/UxAFu--dxYldF الدوبارة البسكرية /watch/Q1qKCGIFpr6FK الدويدة الجيجلية /watch/wvLggQRvaZkvg التشاراك الجزائري التقليدي /watch/sMS5nv5kK5wk5 شكشوكة لوبيا ماشطو /watch/w-N_UHODKoCD_ عصير المشمش /watch/MVTaB1ka2dZaa مقروط المقلة الجزائري التقليدي /watch/oIywwr2o60Kow مخبز اقتصادي بدون حشو /watch/AhtCiA8XT5MXC حلوة les rousses /watch/cf_AK9-isPbiA بنيون /watch/oz04h4HdPGVd4 معقودة فالفرن صحية /watch/48jzfJnHkr7Hz سوفلي المطاعم /watch/4Z6MVltfRKTfM تاكوس المطاعم /watch/8fMvrCxkn_okv خبز الفوكاشيا الايطالي /watch/AHOhxug3fQl3h لوبيا ماشطو فالكوكوت /watch/kQEyYGl8-wB8y البريك العنابي /watch/sBFBD6ipAz-pB دولمة بالخضار /watch/smk0DojYxeIY0 كبدة الخروف مشرملة بالزيتون /watch/kiRDkZaQerwQD لحم الحلو الجزائري التقليدي /watch/02BGWxPpSVvpG تحلية الكؤوس /watch/4LQcXHlnT2Unc كروكات الدجاج /watch/8chUBME1CJH1U عسل منزلي /watch/0-jNOdjAaWhAN سردين صحي في دقائق /watch/MY_JzuUZnTwZJ فريت اوملات بحشوة الجبن /watch/E4SPqY_0Nlz0P بكبوكة /watch/Y4qNh2PORRaON صفحتي على الفايس بوك https://www.facebook.com/feddouaouissem/ جروب الفايس بوك https://www.facebook.com/groups/1819108865010713/?ref=share للاستفسارات التجارية kheloufifedoua@gmail.com #بوراك_وصفات_رمضان

Category