Hej! Możecie ten przepis kojarzyć z mojego pierwszego vloga ;) Dopracowałam trochę czas pieczenia, żeby mięso było bardziej soczyste :)
Gorąco polecam ten przepis!
...
Przepis na skrzydełka:
Składniki:
10-15 skrzydełek kurzych
sucha marynata:
po 2 łyżeczki:
bazylii
tymianku
oregano
czosnku granulowanego
1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
szczypta chilli
szczypta soli
sos:
przyprawy jak do suchej marynaty
220ml ketchupu
75ml miodu
25ml octu balsamicznego
200ml soku z pomarańczy
do posypania:
świeża kolendra
1. wymieszaj składniki suchej marynaty, posyp nią skrzydełka i odstaw na czas, jak piec będzie nagrzewał się do 160 C
2. ułóż skrzydełka na blaszce i piecz 50 minut
3. wszystkie składniki sosu wymieszaj w garnuszku, postaw na średnim ogniu i, często mieszając, doprowadź do wrzenia
4. zmniejsz ogień i gotuj sos przez ok 15 minut aż zgęstnieje. Pamiętaj, bo często go mieszać!
5. upieczone skrzydełka wyjmij z pieca, zwiększ temperaturę do 200 C
6. zanurzaj skrzydełka w sosie tak, by były dokładnie pokryte, następnie układaj je z powrotem na blaszce
7. piecz 5 minut, następnie przełóż na drugą stronę piecz kolejne 5 minut. Po tym czasie skrzydełka są gotowe :)
Smacznego! :)
ps gotowe skrzydełka możesz polać pozostałym sosem i posypać posiekaną, świeżą kolendrą
...
Dziękuję za odwiedziny! :)
...
Jeśli spodobał Wam się ten filmik, zapraszam do komentowania, klikania kciuka w górę i subskrybowania! :)
...
Moje linki:
Blog - http://sweetworldofs.pl
Facebook - http://www.facebook.com/sweetworldofs
Instagram - http://instagram.com/sweetworldofs
...
RC Nennox:
strona - http://rcnennox.com
Facebook - http://www.facebook.com/rcnennox
Instagram - http://instagram.com/rcnennox