برياني دجاج تكة مسالا على أصولووووصفة ولا اروع | Zainalkitchen 香港

لوصفات أكثر وألذ تابعو انستغرامي 😍😍🤤🤤 zainalkitchen https://www.instagram.com/zainalkitchen/ https://www.instagram.com/zainalkitchen/ رز بسمتي اللي استعملته من ماركة تلدا @tildarice_me @tildarice_me مقادير تتبيلة الدجاج :- . 1. ساق الدجاج ( ٢٥ قطعة ) 2. زبادي ( ١ كوب ) 3. ثوم مهروس ( ١ م ك ) 4. زنجبيل مهروس ( ١ م ك ) 5. فلفل كاشميري بودرة ( ١ م ص ) 6. فلفل أحمر بودرة ( ١/٢ م ص ) 7. بهار جارام ماسالا ( ١ م ص ) 8. كمون ( ١/٢ م ص ) 9. فلفل اسود ( ١/٢ م ص ) 10. زيت ( ٣ م ك ) 11. زبدة ( ٢ م ك ) 12. ملح ( حسب الرغبة ) . . مقادير الرز وطبقات البرياني :- . . 1. رز بسمتي ماركة تيلدا ( ٥ كوب ) 2. بهارات صحيحة مخلوطة ( حسب الرغبة ) 3. سمنة ( ١/٤ كوب ) 4. نعناع مفروم ( ١/٤ كوب ) 5. كزبرة مفروم ( ١/٤ كوب ) 6. ماء كادي ( ٢ م ك ) 7. زعفران ( ١/٤ م ص ) 8. ملح ( حسب الرغبة ) . مقادير الصلصة :- . 1. بصل مفروم ( ٣ كوب ) 2. زنجبيل مفروم ( ٢ م ك ) 3. ثوم مفروم ( ٢ م ك ) 4. طماط مفروم ( ٢ كوب ) 5. طماط معجون ( ٢ م ك ) 6. كركم ( ١ م ص ) 7. كزبرة بودرة ( ١ م ص ) 8. كمون بودرة ( ١ م ص ) 9. فلفل كاشميري ( ١ م ص ) 10. فلفل أحمر ( ١ م ص ) 11. عشبة الحلبة المجففة ( ١/٢ م ص ) 12. كريمة طبخ ( ٣ الى ٤ كوب ) 13. بهارات صحيحة مخلوطة ( حسب الرغبة ؛ 14. فلفل أسود ( ١/٢ م ص ) 15. ملح ( حسب الرغبة ) 16. زيت ( ٣ الى ٤ م ك ) للدعاية و الإعلان: Zainalkitchen5@gmail.com 00973-39788168

Category