طريقه منين بالعجوه او قراقيش بالعجوه
٣كوب دقيق
نص كوب سمنه
ربع كوب زيت
معلقه صغيره سكر
كوب لبن حسب نوع الدقيق
معلقه طعام خميره فوريه او كيس من الخميره الفوريه
رشه ملح صغيرة
العجينه تركينيها تختمر شويه ربع ساعه او نص ساعه
الحشوه
عجوه
بالهنا 🥰
The way of Minin with Ajwa or Qaraish with Ajwa
3 cups flour
Half a cup of ghee
Quarter cup of oil
small pinch of sugar
Milk, according to the type of flour
A tablespoon of instant yeast or a sachet of instant yeast
small pinch of salt
The Turkish dough is fermented for a quarter of an hour or a half an hour
the filling
Ajwa
Balhana 🥰