Boba Bubble Tea recipe from scratch طريقة عمل كرات البوبا و شاي الفقاعات ( الببل تي ) 香港

#bobatea #bubbletea #بابل_تي #شاي_الفقاعات #taiwan #drink #trending #icetea #تريند #شاي_مثلج مين فينا مشافش البابل تي او البوبا تي boba tea / bubble tea و كان نفسه يجربه النهاردة عملتلكوا وصفته لاني حبيت اجربه و عجبني جداً بجد 🤎 اول ما ظهر البابل تي كان في الثمانينات و بلده المنشئ هي تايوان ✨ ده عبارة عن شاي بلبن مثلج و فيه لؤلؤات التابيوكا اللي هي بيبقى ملمسها زي الچيلي بطعم الكاكاو معمولة في صوص مكرمل 🤎😍 بقى ادمان للعالم كله تقريبا و الناس بتطلبه ديما و بيستنوا عليه طوابير ❤️❤️ *المقادير: ١/٢ كوب نشا التابيوكا لينك شراء نشا التابيوكا : https://www.zumrafood.com/product/jade-leaf-tapioca-starch-400gm/ ٣ ملعقه كبيره كاكاو خام ٣ ملعقه كبيره سكر بني ١ ملعقه صغيره نشا التابيوكا ١/٤ كوب ماء صوص التابيوكا : ٢ ملعقه كبيره سكر بني ١/٤ كوب ماء *التقديم: ٣/٤ كوب لبن حليب ١/٤ كوب مشروب الشاي *طريقة التحضير: ١. نخلط نشا التابيوكا مع الكاكاو لوحدهم و نسيبهم على جمب. ٢. هنحط معلقه نشا التابيوكا و السكر البني و الماية و نقلبهم كويس على البارد الاول بعدين نحطهم على النار و نقلب فيهم لحد ما الخليط يتقل و يبقى ملمسه مطاطي و بعدين نرفعه من على النار. ٣. هنحط خليط النشا و الكاكاو على الخليط اللي عملناه على النار و نقلبهم و نعجنهم كويس مع بعض لحد ما تتشكل معانا عجينة متماسكة. ٤. هنقسم العجينة لاربع قطع كل قطعة هتكفي كوباية و نبدأ نبرم و نشكل القطعة على شكل خيط رفيع و نقطعه لقطع صغيرة حوالي ١ سم كل القطع ديه هنكورها و نعمل بيها كور التابيوكا و بعدين نرشهم بنشا التابيوكا. ٥. في ماية بتغلي على النار هنحط فيها الكور تتسلق لمدة ٢٠ دقيقة و بعدين نسيبها تبرد شوية . ٦. بعد ما تبرد نصفيها من الماية و نرجعها تاني على النار و نحط عليها السكر و الماية و نقلب لحد ما تتكرمل مع بعض. ٧. في كوباية هنحط الكور بالصوص بتاعها و بعدين اللبن و الشاي و ممكن تحطوا عليها كريمة من فوق و بالف هنا ❤️🤎 Boba milk tea and tapioca pearls recipe 🤎✨ *Ingredients: 1/2 cup tapioca starch 3 Tbs cocoa powder 3 Tbs brown sugar 1 tsp tapioca starch 1/4 cup water Tapioca sauce: 2 Tbs brown sugar 1/4 cup water 3/4 cup milk 1/4 cup tea drink صفحة الفيسبوك Facebook page: https://www.facebook.com/DaliaHawash101/ اكونت الانستجرام Instagram account: https://instagram.com/dalia_recipes?igshid=cb4eewlo5lv2 Music: 잊고 살았던 것들 Musician: Summer Soul

Category