الزيوت النباتية أم الدهون الحيوانية الأفضل للطبخ؟ 香港

قديمًا كان مصدر الدهون الوحيد بالنظام الغذائي هو دهون الحيوانات، أو الزيوت النباتية المعصورة على البارد بشكل غير معقد. من بعد الثورة الصناعية للأغذية، أصبحت الزيوت النباتية المكررة موجودة بكل بيت بشكل أساسي. لا زال يروج إلها على انها الخيار الأفضل للحفاظ على الصحة. الا انه طبعا ما حدا بيحكي كيف مصنعة هيدي الزيوت وشو المراحل اللي بتمرق فيها.. وبنفس الوقت صار في اهمال كتير كبير وخوف من استخدام الدهون الحيوانية الطبيعية اللي الله سبحانه وتعالى أوجدها بشكل سهل بالطبيعة، بسبب انها "مشبعة". وهل الدهون المشبعة مخيفة أو مضرة بالصحة؟ وهي الله خلقها لناكلها؟ بالفيديو شرح جانب من جوانب استخدام الدهون المشبعة بالطبخ، لتعرفوا شو الأفضل لصحتكم وصحة ولادكم. Location: Beirut, Mcharafieh, Michel Zakhour street, Tayyar Bldg, 5th floor Tel: 76/886257 - 01/279020 Subscribe to my YouTube Channel http://l.bayat.me/rashayassine-sub Follow me on Social Media http://l.bayat.me/rashayassine #dietitian #rasha_yassine #رشا_ياسين #fat #saturatedfat #unsaturatedfat #polyunsaturatedfattyacids #monounsaturatedfats #cooking #oil #butter #ghee #animalfat #oliveoil #hightemperature #oxidation #freeradicals

Category