Duration 8:10

طريقة عمل عجينة الطعمية بالبيت بالكبة والمفرمة اليدوي 香港

681 watched
0
24
Published 18 Apr 2020

#انا_وبابا_في_المطبخ طريقة عمل عجينة الطعمية بالبيت في الكبة والمفرمة اليدوي مقادير عجينة الطعمية نصف كيلو فول مدشوش مقشر ومنقوع طوال الليل خضرة متنوعة(كرات-جذور البصل الاخضر الخضراء-شبت-كزبرة بقدونس) ٥ فصوص ثوم توابل(ملعقتين كبار ملح-شطة حسب الرغبة-نصف ملعقة فلفل اسمر-ملعقتين كزبرة مطحونة-اربع ملاعق صغيرة كمون مطحون) 1 ملعقة بيكنج باودر 1 بصلة متوسطة الحجم طريقة تحضير عجينة الطعمية: صفّي الماء من الفول ويغسل مرة واحدة و يفرم في الكبة مع الخضرة والبصل والثوم وباقي التوابل حتي يصبح كالعجين و يصب في وعاء تحكمي في خشونة ونعومة العجينة حسب رغبتك. احفظيها في اكياس في الفريزر عند الاستخدام اقليها في زيت غزير ويمكنكِ وضع القليل من الكزبرة والسمسم على وجه العجينة أثناء القلي للحصول على مذاق الفلافل الجاهزة. #طريقة_عمل_عجينة_الطعمية #الفلافل #الطعمية #اكلات_شعبية #انا_وبابا_في_المطبخ

Category

Show more

Comments - 0