Duration 6:57

حلي بعد الفطار بألذ ( قطايف )من عجينه ناجحه وقرمشه رهيييبه 香港

42 682 watched
0
1.4 K
Published 18 Apr 2021

#قطايف -------------------------------------- مكونات السيرب او الشربات ---------------------------------- ٢ كوب سكر ٤٠٠ جرام كوب مياه٢٣٠ جرام م ص ليمون *قلب الشربات قبل رفعه علي النار ولا تقلب بعد الغليان *لا تزيد المده عن ٨ دقائق *اتركه ليبرد -------------------------------------- مكونات عجينه القطايف ------------------------------------ ٢ كوب دقيق =٢٤٠ جرام م ك سكر ١٠ جرام م ك حليب مجفف ١٠ جرام م ص خميره ٥ جرام ١\٢ م ص بييكينج بودر ١\٢ م ص ملح ٢ كوب وربع مياه دافئه للعجن =٤٣٠ جرام --------------------------------------------------- ملاحظات هامه لا تترك العجين يخمتمر مده طويله استخدم ملعقه معيار لضبط الحجم اختبر واحده قبل البدء بتطبيق الوصفه غطي قطع القطايف بفوطه ضعها في الشربات فور خروجها من زيت القلي اذا وجدت الفقاعات كبيره أضف ٢ م ك مياه وقلب جيدا حتي تبطئ مفعول الخميره ----------------------- ومتنسوش تشتركوا في القناة وتفعلوا الجرس علشان تتابعوا كل جديد https://bit.ly/3m8EN6q حسابي Instagram : https://www.instagram.com/ameraabo_elkair/?igshid=88o6pzbi638y facebook page : https://www.facebook.com/Yalla-Cook-157215481648457 facebook group : https://www.facebook.com/groups/910692355985270/?ref=pages_group_cta tiktok : https://www.tiktok.com/@ ameraaboelkair #اميره_ابوالخير​ #Amira_Abo_Alkhir​

Category

Show more

Comments - 79
  • @
    @MalakAlMughrabi3 years ago
    .
  • @
    @tasneemfatima51163 years ago Mashallah good and tasty thanks for sharing. 2
  • @
    @MalakAlMughrabi3 years ago
    .