الدجاج المسلوق- دجاج محشي ومسلوق (الفراخ المسلوقة):
سلق الدجاج بالماء - مرقة الدجاج
المكونات:
2 دجاج (كيلو ونصف وزن الدجاجة الواحدة)
للحشوة:
1.5 كأس ارز قرطي (حبة قصيرة)
ماء مغلي لسلق الرز
لوز محمص حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة نعنع
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
نصف ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت
لسلق الدجاج:
2 ملعقة كبيرة زيت
2 رأس بصل متوسط
3 سن ثوم
6 قرنفل
6 هال
3 ورق غار
12 حب فلفل
ملعقة كبيرة ملح
ماء مغلي لسلق الدجاج
لتحمير الدجاج:
تشيلي صوص
بهار دجاج
بالهناء والشفاء ⚘
لا تنسوا الإشتراك في القناة ليصلكم كل جديد 💕
بذور النعنع-
Created by VideoShow:http://videoshowapp.com/free