Duration 13:20

مسمن أو ملاوي بالفرينة مورق بطريقة جديدة ومبتكرة و ناجحة مئة بالمئة بدون دلك وبدون خميرةMsamen/Mlawi 香港

1 096 watched

Published 18 Dec 2018

ملوي أو مسمن بدون دلك او مجهود سهل جدا مورق هشيش و خفيف مع طريقة لفه السهلة راااائع جداااا #kitchen_amal_tunisien# #الملاوي_التونسية #الرقاق المقادير؛ 3كيلات فرينة مغرفة صغيرة ملح ماء دافى زيت نباتي نعجن العجين ثم نتركها ترتاح حوالي ربع ساعة، ثم نشكل من العجين كرات صغيرة. نأخذ إحدى كرات العجين من أجل توريقها كما يلي: نطلقها باليدين بعد دهنها بالزيت ، ثم نقسمها إلى أجزاءبقطاعة البيتزا و تجمع من الجانبين على شكل وردة بعد الانتهاء من توريق كرات العجين، نقوم ببسطها باليد عموديا ثم نبدأ في طهيها في مقلاة ساخنة