Duration 1:1

لقيمات البطاطس 香港

186 watched

Published 22 Mar 2020

اول شيء نحضر عجينة اللقيمات 🌙✨🍘 كوبين دقيق ✨ ملعقة كبيره نشاء ✨ ملعقة كبيره كاسترد ✨ ملعقة كبيره خميره ✨ ملعقتين كبيره سكر ✨ رشه ملح ✨ ملعقتين كبيره زيت كوب ماء دافئ 💧 نص كوب لبن 🍶 ونعجن كويس ونغطيها ونخليها لمده ساعة تختمر 🥧 نسلق حبه بطاطس 🥔 لمدة 30 الى 40 دقيقة بحيث تكون مررره ذايبه 🔥 ونقشرها ونطحنها بالخلاط او محضره الطعام كوويس لين تصير مثل المعجون 👌🏻 ونضيفها على العجين بعد ما يختمر ونمزجهم مع بعض كويس ونبدأ نلقم اللقيمات ونقليها بالزيت 🔥 الزيت يكون بدرجه حراره متوسطة 🔥 ولازم نقلب ونحرك بأستمرار 🌀 ولما نطلعها من الزيت ما نحط اللقيمات في مصفاه فوق بعض غلط ❌❌❌ لازم نحطها في صينيه فيها ورق وتكون اللقيمات مفرودة مو فوق بعض عشان تبقا مقررمشة 🍘✨ وبس كذا 💁🏻‍♂️ نحليها بشيره او عسل او دبس 😌✨ ملاحظة 🤗 الشيره حقت اللقيمات لازم يكون قوامها ثقييل مثل العسل و باااررده ❄️ طريقة شيره اللقيمات ⭐️🍘 كوبين سكر ✨ كوب وربع موية 💧 وملعقة صغيره عصير ليمون 🍋 ونطبخها لمدة 15 دقيقة 🔥 واي نكهة أنتم تفضلونها تضيفوها اخر شيء (هيل ، زعفران ، ماء زهر ) وبعدين تحطوها في الثلاجة عشان تصير باارده ❄️ الأفضل تسوي الشيره قبل تبدأ تسوي اللقيمات 🍘🤗 وبالف هنا #طبخات #اكلات_سريعه #مخبوزات #مكرونات #اسرع_فطور #حلويات #عصاير # اسرع_طبخات #مكرونه #حلوى_ الشعريه #مكرونه_بالجبنه #صينيه_البطاطس #رز_بالجمبرى #استيك #حلوى_الكورن_فليكس #حلوى_الشعريه_بالقرفه #حلوى_التوفي #شوربه_عدس #عصير_فراولة #الكنافة #لقمه_القاضى #مقلوبة_المكرونه #تشيز_كيك #بان_كيك #باستا_بصوص_الوردى #بيتزا #صدور_الدجاج_بالدوريتوس