طريقة عمل الكبيبات او كبة الجريش 香港

اشتركو بالقناة للمزيد و اذا حابين وصفة تانية اكتبولي بالتعليقات المقادير للعجينة: * ٣ كوب جريش * ٢ كوب برغل ناعم * ملعقة كبيرة ملح * نصف لتر ماء بدرجة حرارة الغرفة للنقع ملاحظة يجب ان تبرد الحشوة جيدا قبل الحشي مقادير الحشوة: * ١ كغم لحم بقري او غنم او مخلوط بينهما * ١ كيلو بصل مفروم * ١ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ( سبع بهار ) * ١ ملعقة كبيرة ملح ( او حسب الرغبة ) * (فلفل إفرنجي) ١ ملعقة كبيرة بهار حلو نصف ملعقة فلفل احمر Ungredients: The dough of kibbeh ingredients: * 3 cups Jareesh * 2 cups fine burgle * 1 tbsp salt Note: The filling must be well cooled before filling Filling ingredients: * 1 kg ground meat lamb or beef or mix * 1 kg medium onions minced * 1 tbsp mixed spices * 1 tbsp Allspice * 1 tbsp salt Half spoon of red pepper

Category