Meilleure recette de Koki ou Gateau de cornille au plantain mûr – Cameroun

Hello et bienvenu(e) sur ta chaîne! Aujourd´hui notre nouvelle aventure délicieuse nous conduit dans l´Ouest du Cameroun pour déguster un bon plat de koki ou gateau cornille avec son plantain mûr et sa patate. Essaies la recette, like si tu aimes et partages autour de toi! Plus vidéos: /channel/UCkJhSa-wMVg-TwvD9wNVZjQ/playlists Pour env. 8 personnes: 1kg de haricots blancs à oeil noir (black eye beans) bien dépulpé et lavé - 500ml d´huile de palme bien rouge - du sel - env. 200ml d´eau tiède - Piment - Papier four - Papier aluminium - Des ficelles - Des tubercules pour l´accompagnement (plantain, patate douce, manioc, macabo ou banane au choix) For approx. 8 persons: 1kg black eye beans - 500ml palm oil - Pepper - salt - appr. 200ml lukewarm water - aluminum foil - Baking paper - twines - Tubers like plantain, cassava or cocoyam – also banana Enjoy more videos here: /channel/UCkJhSa-wMVg-TwvD9wNVZjQ/playlists #KokiCamerounais #GâteauCornille

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