يابا طريقة عمل داطلي عراقي 😍
.
المقادير:
للشيرة :
- كوبين سكر
- كوب ماء
- عصرة ليمون
للعجينة:
-كوبين طحين
-ملعقة سكر
-رشه ملح
-كوب ماء حار
-زيت للقلي
لازم العجينة مو كلش قوية مرات تحتاج مي بعد
طريقة العمل
للشيرة :
• في قدر نضع كل المكونات و نتركها تغلي خمس دقائق و نتركها حتى تبرد
للعجينة :
• نضع جميع مكونات العجينة في خلاط بناسونك و نخلطها لمدة ثلاثة دقائق حتى تتكون عدنا عجينة لينة
• نضعها في كيس الحلويات
• و نقليها في الزيت حتى يصبح لونها احمر
• هي و ساخنة نضعها في الشيرة الباردة
و بالعافية
😍 Yabeh, this is an Iraqi Datli recipe
.
:Ingredients
:For the Syrup
2 Cups Sugar -
1 Cup Water -
1 Squeeze Lemon -
:For The Dough
2 Cups Flour -
1 Spoon Sugar -
1 Pinch Salt -
1 Cup Hot Water -
Oil for Frying -
The dough should not be very firm, you might need to add more water to it
:Method
:For the Syrup
In a pot, add the ingredients and let it boil for 5 minutes then let it cool •
:For the Dough
Put the dough ingredients in a Panasonic Food Processor and knead it for 3 minutes until the dough is soft and cohesive •
Put the dough in a piping bag •
Fry it until it browns •
While it's still hot, put it in the cold syrup •
.
Bon appetit
.
أتكدرون تشترون هذا المنتج من موقع شركة الحافظ
https://alhafidh.com
أو من أحد معارض أو وكلاء مجموعة الحافظ. للعناوين أو الاستفسارات الاخرى تواصلوا مع الحافظ عن طريق:
فيسبوك شركة الحافظ
https://www.facebook.com/alhafidh.iraq
انستغرام شركة الحافظ
https://www.instagram.com/alhafidh.iraq
يوتيوب شركة الحافظ
/alhafidhgtd
6686 : الهاتف
.
حسابي على انستغرام 👇
https://instagram.com/chef.shaheen
صفحتي على الفيسبوك 👇
https://www.facebook.com/chef.shaheen.95/
للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇
+964 772 228 2826
او
Email 👇
mr.hungry.iq@gmail.com
____________________________