Humm Al shaam حمص الشام بطريقه جديدة 香港

حمص الشام بطريقه جديدة المكونات حمص مسلوق ملح كمون شطه بابريكا عصير ليمون الطريقه 1- ينقع حبات الحمص حوالي 12-16 ساعه 2- يتخلص من ماء نقع الحمص 3- يوضع ماء نظيف ويسلق الحمص عل نار هادئه تقريبا ساعه ونصف الي ساعتين يضاف الملح فبل نهايه نضج الحمص وليس بالبددايه 4- يوضضع حبات الحمص مع ماء الحمص في كوب وتضاف البهارات كمون شطه بابريكا ليمون ومعلقه صلصه صغيره وبس كدا جربوها هتعجبكم شيموو ملحوظه يمكن الاستغناء عن صلصه ووضع عصير طماطم مع سلق الحمص للحصول علي لون احمر Humm Al shaam ingredients chickpeas cumin chili powder paprika salt lemon juice tomatoes paste METHOD 1-marinated chickpeas before cooking at least 12 hours 2- add clean water and boil the chickpeas for 2 hours 3- after cooking add the cumin- lemon juice- chili- paprika- 1 tsp tomatoes paste to each glass Bon appetit

Category