طريقة عمل البوريك التركي بعجينة البقلاوة 香港

اليوم عنا طريقة عمل وصفة بوريك سهل التحضير و من المستحيل الإستغناء عنه من كتر جمال الطعم طريقة عمل البوريك التركي بحشوة البطاطا المسلوقة بعجينة البقلاوة و طبعا فيكم تغيروا نوع الحشوة على حسب الرغبة متل اللحمة المفرومة او الجبنة البيضاء و البقدونس و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 28 قطعة من عجينة البقلاوة مكونات الحشوة: 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت 1 حبة من البصل 4 حبات من البطاطا المسلوقة 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مكونات الصوص: 100 جرام من الزبدة 4 ملاعق كبيرة من الزبادي 1 كوب من الماء الغازية لوجه قطع البوريك: الصوص اللي زاد معنا 1 حبة من صفار البيض السمسم حبة البركة طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز الحشوة هنضيف في مقلاة مناسب الزيت و البصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم و هنحركهم مع بعض منيح لحتى يذبل معنا البصل 2- بعدين هنضيف البطاطا المسلوقة, الفلفل الأحمر, الملح و الفلفل الأسود و نحرك كل المكونات مع بعض منيح و هيك بيكون جهزت معنا الحشوة 3- اما هلق لتجهيز صوص البوريك هنضيف في طبق مناسب الزبدة الذائبة, الزبادي و الماء الغازية و نحفق كل المكونات مع بعض منيح و هيك بيكون جهز معنا الصوص 4- و اخيرا هننتقل لتجهيز البوريك و هناخد اول قطعة من قطع عجينة البقلاوة و هنحطها على الطاولة و هندهنها من كل الاطراف بشكل متساوي بالصوص اللي جهزناه 5- و هنحط القطعة الثانية من عجينة البقلاوة على القطعة الأولى و ندهنها بالصوص من كل الأطراف و هنكمل بنفس الطريقة قطعة من عجينة البقلاوة و شوي من الصوص لحتى يتكون معنا بالمجموع 5 طبقات من عجينة البقلاوة 6- بعدين هناخد الحشوة اللي جهزناها و نضيف منها شوي على طرف عجينة البقلاوة و لما نخلص هنسكر العجينة على شكل الرول 7- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و لما نخلص هنحط قطع البوريك اللي جهزناهم في صينية الفرن و هنضيف حبة من صفار البيض على الصوص اللي زاد معنا و ندهن فيه وجه البوريك من كل الأطراف بشكل متساوي 8- و اخيرا هنضيف شوي من حبة البركة و السمسم و طبعا هي الخطوة على حسب الرغبة و هندخل البوريك على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 35 دقيقة 9- و لما تخلص معنا المدة و نطالع البوريك من الفرن هنقطعه و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية البوريك بحشوة الجبنة و البقدونس بعجينة البقلاوة /watch/0T1Gr_KmlcEmG طريقة عمل البوريك باللحمة المفرومة /watch/ohLorPUoJiFoo طريقة عمل البوريك التركي باللحمة المفرومة /watch/8PoPY-eaVWSaP طريقة عمل البوريك الكذابي بحشوة السبانخ و الجبنة /watch/08vnXlpQcTiQn طريقة عمل بوريك البطاطا /watch/4cE-ceeV81wV- طريقة عمل بوريك المعكرونة بحشو الجبنة /watch/cqdYchZy0poyY طريقة عمل بوريك بالبسطرمة /watch/c-KxIZV6QSG6x يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category