Duration 13:52

الفول المدمس بطريقتين باللبن والطحينة والسادة 香港

by شام الاصيل

1 152 448 watched

0

29 K

Published 24 Jun 2017

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA المقادير: 1 كيلو ونص فول 1 ملعقةكبيرة ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة ملح 1 كاسة زيت زيتون 1 كاسة طحينة نصف كيلو لبن نصف كاسة عصير ليمون فريش بقدونس وبندورة حسب الرغبة طريقة سلق الفول: كيلو فول يابس ينقع بالماء اقل شي 12 ساعة وبعدها تغيير المي وغسله ويوضع على نار هادية حتى تظهر الرغوة يعني بدية الغليان يتم التخلص من الرغوة وبعدها يضاف ملعقة صغيرة كربونة [كربونات الصوديوم] ويحرك الفول ويضاف ليمونة مقطعة اربع اقسام بقشرها على وجه الفول لتجنب سواد الفول ويترك على نار هادئة حتى تستوي حبات الفول وصحة وعافية.

Category

Show more

Tags

طبخ

اكلات

طريقة عمل

اسهل طريقة

مقادير

اكلات سورية

شامى

مشبك

شيش طاووق

الشيف

شام الاصيل

مطبخsham

Alasil

Comments - 2309

@

@zenamohammed13917 years ago الله وكيلك عم نحط لايك من لما بتقول السلام عليكم قبل مانشوف الوصفه متاكدين انها بتجنن ريتهن يعيشو هالايدين 312
@

@user-fi3zo6bz3v4 years ago ماشاء الله تبارك الله.. إبداع منقطع النظير أكل طيب معمول بنفس طيبه والأكل الشامي وطريقته غييييير تحياتي لسوريا العربيه الشقيقه وإلى الشعب السوري الشقيق وتحيه خاصه لك يامعلم🇸🇦🇸🇾 19
@

@nabelakakan53715 years ago كل طبخاتك طيبين يسلم أديك والله يعطيك العافية 4
@

@faisalmohamad47784 years ago احلى شي بس يقول بسم الله على كلشي بيحطو
ربي يعطيك الصحة 4
@

@enasalshami66917 years ago اللهم تقبل منا جميعا رمضان و أعده علينا أعواما عديدة مديدة مجتمعين لا فاقدين ولا مفقودين ولا تحرمنا عطفك ومغفرتك يا رب العالمين ...فطر مبارك 66
@

@zaherjoudi11946 years ago انا مغربية وزوجي سوري والله كل يوم بفوت على قناتك لاطبخلو اكلاتكم كلها طيبة وصحية الله يعطيك العافية اخي وبالتوفيق انشا الله 3
@

@MonaAhmed-dj1tz6 years ago بسم الله الرحمن الرحيم
بسم الله ما شاء الله
طبق فول حكاية يجنن ايه الجمال ده الطبق شكل و نظافة كل شئ حلو الله عليك تسلم ايدك
😍❤👍👌👏 1
@

@user-gd2kb6mg4p7 years ago عجبني فول مدمس سادة وساحضره بكرة بإذن الله
والله اكلاتك كلها شهية ماشاءالله
@

@ahmedalgmel59667 years ago الله يعطيك لعافية لحد ليوم ماقدرت حط عليك ملاحظة معلم بشهادة وطريقتك احسن من تبعيت لمطاعم موفق وإلى الأمام دائما 14
@

@yousefzid23707 years ago يعطيك العافيه وكل عام وانت بخير ويارررب العيد الجاي واحنا ببلادنا .😋😋 16
@

@user-nb5in3du3j4 years ago الله يعطيك الصحه والعافيه وصفاتك لما نجربها مابنقرب عل الاكل الجاهز تسلم اديك 1
@

@imanzahraa64905 years ago من ايدين ما نعدمهن الهي يا ابو احمد....اللهم يزيدك من نعيمه كمان وكمان ويعطيك ليرضيك...بتعرف انه حكيك الشامي وطريقة تحضيرك يلي ما بيعلا عليها شي ما شالله بيدخلو السرور والبهجة لقلبي ..بس شو بدنا بالحكي والله صحون الفول يلي ساويتهن رجعوني لأيام زمان وقت كنا كلنا نجتمع على الفطور يوم الجمعة....ولا احلى من هيك ايام....على قولة فيروز يامين يرجعني زغير وياخد مالك يا دني. دمشقية مغتربة ... 5
@

@alkahtip36847 years ago إنشالله كل عام وإنتي بألف خير يارب وينعاد علينا وعليك بصحه والعافي والله يسلم هلديات يارب… زكاتك ياأخي ابو احمد بدي منك تعملنا شعيبيات واهم شي العجيني وشغلها من لأول للأخر والله يجزيك كل خير…… 11
@

@ramialjouny75626 years ago أكتر شي روقت لما فقشت البصلة رجعتنا عالشام وفطور يوم الجمعة واللمة الحلوة.
يلي عم يسأل هي الطريقة الشامية بلا كمون. 12
@

@user-kr3ce5ey5l7 years ago عنجدبحبك واحب تقديمك المبسط وشرحك الرائع عن جدانت اكثرمن رائع وعسى ربى يحرم يداتك من النارمثل ماعم بتساعدنه وتعلمنه وعنجدانت معلم واحنه منك نتعلم 42
@

@jihadkoranijihadkorani92334 years ago ماشاءالله الله عليك اكلك كلو بركة لان قبل ماتبلش بتسمي بالله تقول بسم الله الله يبارك بعمرك يارب يحميك من كل أذى 1
@

@user-so4qu8er1f5 years ago وأخيرا عرفت شو سر الفول النابت الاشقر الله يجازيك الخير يارب
عم نتعلم منك كتير
خاصة يلي بتكون متجوزة جديد وبتستحي تسأل ويلي مافي مين حوليها يعلمها 2
@

@onlyme72485 years ago و الله بلاد الشام واحدة ، نفس الشي في فلسطين بالنسبة لفقشة راس البصل باليد مع الفول ، فطور يوم الجمعة كله توم وبصل بعدين على الجامع لصلاة الجمعة !! 5
@

@nagahahmed80437 years ago تسلم ايدك والله والله في غاية الروعه ماشاء الله ايش النظافه والذوق الرفيع حتي ما شاء الله بالاكل جزاك الله الف خير 1
@

@nierozissa27894 years ago تسلم ايديك والله مبين شهي وطيب ولذيذ كتيررررررررر ويعطيك العافية على مجهودك الرائع والله يحميك ويسعدك امين 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 2
@

@mohamadidris32565 years ago دقت البصل شغل ابو راتب يسلم أيديك ياطيب. ❤️🌷🌺🌺 3
@

@user-nm8nh2js3m5 years ago تسلم الايادي احلا شيف والله تستاهلك الف لايك رَبّـ❤ـيٌ يعطيك العافي خيي ابو احمد 4
@

@ihgfigihgfigo594 years ago يعطيك الف عافيا شي بيشهي انا نفس طريقه بضبط بعمل الفول بلبن لاكن بدل ثوم بصل احط إن شاء الله اجربها بثوم 1
@

@user-gs2hx4eo5m5 years ago الله يعطيك الصحه والعافيه فول ولا احلى واروع من هيك ترتيب وذوق بشهي والعظيم طريقه حلوه والجديد علي البقدونس شكرا
@

@user-vg4jr5ig1e5 years ago ماشاء الله اكثر شي اعجبني اي حركة بدو يسويها يقول بسم الله 56
@

@bdoorsaad19937 years ago مشكور على طبخك الرائع الله يبارك فيك انا من عشاق الفول المدمس
@

@abdullasarma94746 years ago تسلم هالأيادي شيفنا الغالي
أي شو هاد والله شي بشهي الله يعطيك العافيه و الصحة يارب
كلك ذوق ماشاء الله تبارك الله 2
@

@Abad20097 years ago احلى شيف بالانترنت
يعطيك الصحة والعافية يا رب 3
@

@user-vg7ef1ci1f5 years ago الله يسلم ايديك والله بعدك ماحدا يطبخ اكل شامي❤️ 4
@

@noorazakhwala16295 years ago الله يحفظك ويسلمك عزيزي الغالي ويعطيك الف عافيه 1
@

@Heba958857 years ago وكاست شاي الله
الله يسلم ايديك ويعطيك الف عافيه 1
@

@user-he2hf6lb4q7 years ago يعطيك الف عافية وخير وبركة ورزق على تلبية الطلب 🌷🌺 4
@

@user-by7vg2gr9q7 years ago يسلمو يا عمو ابو احمد وكل عام وانت بالف خير👍👍👍👍 3
@

@mohammadalmasri36806 years ago والله معك حق الله يسر امرك يارب ويعطيك العمر 🖒 1
@

@hahahahs67637 years ago يسلمو شيفنا الحين نجهز عجينه المعمول
جهزنا اقراص جوز الهند والغريبه الساده
لايك قبل اكمل المقطع 4
@

@aboodyasool7 years ago ماشاء الله شغل ولا اروع الله يعطيك العافيه 3
@

@user-jh7dm4by8f5 years ago الله يعطيك الف عافية شي بشهي ونضافة وترتيب ماشاء الله
@

@souad_abidou5 years ago يسلموا كثيييييير طيب وطريقة سهلة وبسيطة شكرا على الاكلة الشامية
راح سويها واذكرك 👍👍👍👍 1
@

@user-qs3ji1sq6b7 years ago كل عام وحضرتك بخير
ربنا يعطيك العافية
تسلم ايديك 5
@

@ouafaehilali35775 years ago لك تسلم إيدك على هاي الاكلة يا أروع شيف شفتو...أدب وأخلاق و نظافة و ترتيب ...و تقديم رائع و مبسط 3
@

@heyamqtr90954 years ago الله يسعدك ويسلم ايدك ويعطيك الصحة والعافية 2
@

@kholoudestatiyah16154 years ago والله رجعت غيرت الفول وعملت متل طريقتك طلعت خيااال، يسلمو ايديك ويعطيك ليرضيك 1
@

@user-tx9mw3un3w7 years ago ماشاءالله طرق التحضير عند الشيف بسيطة مو معقدة 6
@

@user-gw8qo9op4s5 years ago الله يسعدك يارب .احسن الشيف الله يوفقك 3
@

@user-xl5vw8ut8v6 years ago دخيل ربك ورب الشام ونشالله ترجع بلدي سوريا أحسن من قبل 1
@

@rolansy89627 years ago أخي بس مشان الناس تستفيد لازم تقول انك رجعت حطيت طحينة ع الفول مرة تانية لحتى رجع جمد .. في ناس بتتبع نفس المقادير وما بتكون كتير بتعرف تطبخ .. ومشكور ع وصفاتك .. فعلا بتعطي المعلومة من قلبك 8
@

@mohsalimi89895 years ago والله سورية جنة وكل شي فيها جميل انابعشق بلدي لحد الجنون 4
@

@hassanayoub67824 years ago يسلمو اديك والله شي ناهي .واهم شيئ اسلوبك الرائع كلك ذوق لك الف تحية 1
@

@amerali48315 years ago يعطيك الف عافيه ويديمك يارب فعلان اكلك بيشهي😋 1
@

@zayn_saderali.54954 years ago دخيل الي خلقك .سبحانو لالله الكرم بدمك .. 4
@

@mohammadalbaby47844 years ago الله يعطيك العافية
شغلك ممتاز
بس نحن عنا نرش على الفول بالأخير كمون مطحون بيعطي نكهة وطعمة رائعة 5
@

@user-ug4zo4hn7f7 years ago اقسم بالله اني مع كل فديو لك يزيد حبي واعجابي فيك
انت اصيل 1
@

@user-cf2oo7qi2w6 years ago الله يعطيك الصحه والعافيه تسلم ايدك
عالوصفات شيف 1
@

@lenaalshamek11057 years ago الله يعطيك الف عافية ويقويك يارب شكرا ع طريقة الرائعة وتعليم بدقة صحيحة تحياتي لك كل عام وانت بألف خير 3
@

@user-ry5xq1oy4c7 years ago كل عام وانت بألف خير يارب
بيدك حق البصله لما تكسرها بالايد أطيب بكثير من سكين
تحياتي الك شيف 9
@

@user-px5xh9mu8b5 years ago يسلم ايديك شي بيشهي الله يعطيك العافية 1
@

@wafaamohamed33466 years ago بتشهي تسلم الايادي يااروع شيف بالدنيا كلها 😍😍😍😍👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 1
@

@wolf666shade4 years ago الله يباركلك والله صرت شايف الفيديو اكتر من خمس مرات احلا من الف فلم اكشن ، الله يرحم فول صلح بسوق القراماني 3
@

@user-fw1mq3fk9s6 years ago بارك الله بك وجزاكم الله خيرا لأن عم نستفيدمن خبرتك كتير 1
@

@clearinformation14256 years ago شكرا شكرا يا شيف انت ملك الشافية والله 1
@

@aliA-cl7ow5 years ago والأطيب من هذا كله ريحة الشام وصباح الشام 🥀 3
@

@mahasy17237 years ago الله يسلم ايدك بدي طريقة طبخ الفول الخضر لو سمحت 8
@

@sasasss46485 years ago تسلم ايديك والله يعطيك العافية كل اكلاتك طيبة الله يديم عليك الصحة والعافية
@

@zeinramadan2907 years ago كل عام وانت بخير ان شاء الله بدنا منك الفروج المشوي نفس تبع المطاعم الله يعطيك العافية يارب 18
@

@rinadmoudabbes50455 years ago تسلم الأيادي شي ناااااهي 😋 لما كسرت البصلة حسيت برحتها 🥴😁 اليوم نقعت الفول وانشالله بكرا بطبخوا شهيتني ياابو احمد الله يهني عيلتك فيك و1000👍🌷 5
@

@kowtharalyounes95587 years ago الله يسلم ايديك طالع الفول معك بجنن واضح انو طيب كتير 1
@

@hebamadi2654 years ago ماشاءالله تبارك الله اكلة الغلابة انت خليتها اكله ملوكي!! شي مرتب ماشاءالله بيشهي والله اشتهيت اكل لي اكلة فول هيك حلوه😋 3
@

@berevankhalil15487 years ago يعطيك العافية عمو بس من بعد ازنك تعمللنا كيمر مشان المامونية 3
@

@user-uz4vw6ne2s6 years ago ماشاء اللة عليك تبارك الرحمن الله يحميك ويجزيك الخير 1
@

@user-pr3tf1qk5g7 years ago مرحبا بس احنا طلبنا طبخ الفاصوليا ممكن تطبخلنا 14
@

@user-hf7ms9yq3u7 years ago الله يعطيك العافية شيف بدنا تعلمنا طريقة حشي السجقات وطبخا يلي معي يحط لايك 6
@

@ammoulahammadi6876 years ago عاشت الأيادي اناقة ونظافة وذوق وشي بشهي الله يجبر خاطرك 1
@

@sinaalhamuudalhamuud4353 years ago والله شغلك ع اصوله روعا يعطيك ألف عافيي
@

@malakabased23524 years ago الله يعين اللي جلى كل هالجلي🤣🤣صحتين وهنا جربت الطريقه طلعت تجنن بس بصحون أقل طبعا😁 3
@

@user-uw1fu6jz6c4 years ago اطيب فول والمسبحة الشامية يعطيك العافية ❤❤❤ 1
@

@HassanJalbout7 years ago الله يعطيك العافية أبو أحمد وكل عام وإنت بخير ربي يعيده عليك بالخير والبركة وما شاء الله عنك كسرت الطاولة الصلاة على النبي الله يعطيك القوة والصحة والعافية وذكرتنا بليالي الميدان وفولات الجزماتية بالليل 3
@

@user-qq8ir4et1e5 years ago عاشقة الاكلات السوريه..اختكم عراقيه🙋‍♀️ 11
@

@user-uy4be5no2t4 years ago هاد هوي الفول المدمس الاصلي يعطيك الف عافيه
جزاك الله خيرا شهيتني 😋😋
@

@user-wc7le1wv6q2 years ago الله يسلم إيديك جربتها نفس طريقتك صراحة طعمها كتير كتير طيب👍
@

@ahmdrsle12887 years ago يسلم ايدك يارب اكلاتك بتجنن وبتشهي وانتي احسن حدا شفتو بيعمل اطيب الاكلات السورية ااااااااخ على سورية 4
@

@amalibrahim88587 years ago والله أحلى شي فقش البصلة بالإيد فعلا مابنستطعم فيها غير هيك ,,يسلموا الأيادي وعيد مبارك 14
@

@nadiaabbas7446 years ago والله تسلم دياتك على هالاكل اللي يشهي والمرتب 1
@

@emeiyad1586 years ago تسلم ايديك ياشامي يا أصيل اطيب من اكلاتك مافي تعبش وتعمل اكلات رائعة 2
@

@mhamadahmad58997 years ago تاخرت عليك يا ابو احمد يا ملك،ربي يسعد اوقاتك و يزيدك ابداع ويعطيك العافية والصحة والسلامة و ينعاد عليك و على عيلتك وربي يوفقكم ويسعدكم دنيا وآخره المخلص ابو مصطفى🙏🙏🙏🙏🙏😮😮😮😮👍👍👍👍👍👍👍👍👍 6
@

@user-vd4hx3qv4y7 years ago كان جوزي من احط الاكل عل طاوله مايحكيلي يعطيكي العافيه هله بس احط الاكل يحكي يعطيك العافيه ابو احمد 62
@

@kingofkisses20087 years ago الله يعطيك العافية، دائما مبدع كالعادة 1