مخلل او طرشي الخضروات ناجح ومقرمش لآخر قطعة
ممكن الاحتفاظ به لشهور
المقادير
اي كمية خضروات موجودة الاهم تكون فريش ولاتدخل الثلاجة
مقادير الماء والملح
كل لتر ماء بارد نضيف له 3ملاعق من الملح الخشن يبقى في المحلول الماحي مدة اسبوع كامل
مقادير الحشوة
نصف باقة من الكرفس
خمس فصوص ثوم كبيرة
ثلاث ملاعق كوب كاري
ملعقة كوب كركم
ممكن مضاعفة الحشوة بنفس المقادير حسب الكميه
يفضل خلط عدة انواع من الخل
خل العنب والتفاح والتمر والخل المركز
Category
Show more
Comments - 10
Related videos for طريقة عمل الطرشي او مخلل الخضروات واسباب نجاحه مقرمش وفريش لآخر قطعة 香港: