السلام عليكم مرحبا بكم في قناة مطبخ جهاد
في هذا الفيديو ستجدون طريقة تحضير الخميرة البلدية مع كل أسرارها و طريقة تحضير خبز بدقيق الشعير و الذرة و القمح الكامل بدون دقيق أبيض مع كل أسراره ليبقى رطب
مكونات الخميرة:
كأس كبير لبن طبيعي
250غ دقيق القمح الكامل
مكونات الخبز:
كأسين دقيق الشعير
كأس دقيق الذرة
كأس سميد الشعير
3 زلايف دقيق القمح الكامل
خميرة بلدية
ملعقتين كبيرتين عسل اختياري
3 ملاعق زيت زيتون
ملح
ماء دافئ
شكرا على المشاهدة
لا تنسوا الإشتراك في القناة و تفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد
#خميرة_بلدية
#خبز_صحي
#خبز_الشعير