المقادير
كيلو بطاطس
1قرع اخضر
1بادنجان
2طماطم
زيت
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ورقة غار
ثوم
قطعو جومبو
جبن مبشور
لتحضير البيشاميل
ملعقة كبيرة مملوؤة زبدة
2ملاعق كبيرة طحين ابيض
كأس حليب
قطعة جبن ابيض
-Ingrédients
Un kilo de pommes de terre
1 citrouille verte
1 aubergine
2 tomates
huile
sel
Le poivre noir
Poivron rouge
feuille de laurier Ail
couper jumbo
fromage râpé
Pour préparer la béchamel
cuillère à soupe pleine de beurre
2 cuillères à soupe de farine blanche
verre de lait
morceau de fromage blanc
-Ingredients
kilo potatoes
1 green pumpkin
1 eggplant
2 tomatoes
oil
salt
black pepper
Red pepper
bay leaf garlic
cut jumbo
grated cheese
To prepare the bechamel
tablespoon full of butter
2 tablespoons white flour
glass of milk
piece of white cheese
بطاطس‐قراتان البطاطا
وصفات بالبطاطا-طريقة تحضير قراتان ساهل-طريقة تحضير قراتان اقتصادي